तुर्की से शतावर आयात करें

शतावर वसंत में सबसे पहले खिलने वाले पौधों में से एक है! यह स्थायी पौधा है, जिसका अर्थ है कि एक बार स्थापित होने के बाद तीक्ष्ण सिरियां साल भर वापस आएगी। इसके अलावा, इसकी झाड़ीदार पत्तियां एक उत्कृष्ट सजावट हैं। शतावर अधिकांश मध्यमवाती जलवायु में उगाई जा सकती है, हालांकि यह ठंडी जलवायुओं वाले अवधि के साथ उम्दा सफलता प्राप्त करती है। शतावर का खाने के लिए उपयोग होने वाला भाग वसंत में 50°F (10°C) से अधिक भूमि तापमान के बढ़ने पर विकसित होने वाली ताजगी धारी है। तुर्की गुड्स पर उच्च गुणवत्ता वाली शतावर का आयात करें।

उपभोग करने के तरीके

हालांकि शतावर पर कभी-कभी मिट्टी या मैल हो सकता है, इसे पकाने से पहले इसे धोना एक अच्छी विचारशिलता है। आवश्यकता होने पर, इसे ठंडे पानी में धो दें और सुखा ल

ें। शतावर की बोटियों की नीचे के हिस्से को अधिकांश लोग काटना पसंद करते हैं। रात के खाने में पहले व्यंजन के रूप में, आप उबले, ग्रिल किए या भुने शतावर का प्रस्ताव करने का विचार कर सकते हैं। पारंपरिक रूप से, इसे हाली हुई मक्खन या ताजा तैयार होने वाली हॉलैंडेज सॉस के साथ पेश किया जाता है। जब आप शतावर पकाते हैं, तो यह नरम और गीला हो जाता है, और स्वाद नीरस हो सकता है।

शतावर के स्वास्थ्य लाभ

यह कैलोरी में कम और पोषक तत्वों, फोलिक एसिड, विटामिन A, C और K के साथ उच्च होता है। इसके अलावा, शतावर खाने से वजन घटाने, पाचन सुधार, स्वस्थ गर्भावस्था और रक्तचाप कम करने जैसे कई संभावित स्वास्थ्य लाभ प्राप्त हो सकते हैं। शतावर, खासकर पर्पल शतावर, एंथोसायनिन जैसे उच्च होता है, जो फलों और सब्जियों को लाल, नीले और बैंगनी रंग देने वाले तत्व होते हैं और इसमें एंटीऑक्सिडेंट गुण

होते हैं जो आपके शरीर को हानिकारक मुक्त रेडिकल्स से लड़ने में मदद कर सकते हैं। शतावर पकाने के समय, अधिक पकाने या कम पकाने से बचें।