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Spargel ist eine der frühesten Pflanzen, die im Frühling blühen! Es handelt sich um eine mehrjährige Pflanze, was bedeutet, dass die scharfen Speere nach ihrer Etablierung Jahr für Jahr wiederkommen. Darüber hinaus eignet sich das Farnblatt hervorragend als Dekoration. Spargel kann in den meisten gemäßigten Klimazonen angebaut werden, gedeiht jedoch auch in kälteren Klimazonen mit langen Wintern. Der junge Stängelzweig der Spargelpflanze, der sich entwickelt, wenn die Bodentemperatur im Frühjahr auf über 10 °C (50 °F) steigt, ist der essbare Bestandteil der Pflanze. Importieren Sie Qualitätsspargel aus der Türkei auf Turkish Goods.
Obwohl Spargel selten Schmutz oder Splitt aufweist, ist es eine gute Idee, ihn vor dem Kochen abzuspülen. Bei Bedarf unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Da die Unterseite der Spargelstangen steif und faserig ist, schneiden die meisten Menschen sie lieber ab. Als erstes Gericht zum Abendessen können Sie gedünsteten, gegrillten oder gerösteten Spargel anbieten. Traditionell wird es mit frisch geschmolzener Butter oder frisch zubereiteter Sauce Hollandaise serviert. Wenn Sie Spargel kochen, wird er weich und feucht und der Geschmack kann langweilig werden.
Er ist kalorienarm und reich an Nährstoffen, darunter Ballaststoffe, Folsäure sowie die Vitamine A, C und K. Darüber hinaus bietet der Verzehr von Spargel viele mögliche gesundheitliche Vorteile, darunter Gewichtsverlust, verbesserte Verdauung, eine gesunde Schwangerschaft und verringerter Blutdruck. Spargel, vor allem lila Spargel, ist reich an Anthocyanen, die Obst und Gemüse eine rote, blaue und violette Farbe verleihen und antioxidative Eigenschaften enthalten, die Ihrem Körper bei der Bekämpfung schädlicher freier Radikale helfen können. Vermeiden Sie beim Garen von Spargel, ihn zu lange oder zu wenig zu kochen.
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