Importar maíz de Turquía

En general, entre los cereales de Turquía, después del trigo o la cebada, el cereal de clima cálido con la mayor superficie de cultivo es el maíz. El cultivo de maíz se lleva a cabo generalmente en 60 provincias de la región del Mar Negro, la región del Mediterráneo, Mármara, el Egeo y el sudeste de Anatolia de Turquía. La mejor calidad de Turquía le espera en Turkish Goods.

Formas de consumir

La mazorca de maíz se puede hervir, cocer al vapor, asar o asar a la parrilla. Para asar y asar a la parrilla, deja la cáscara puesta. Calienta el maíz en el microondas durante unos 2 minutos por mazorca para una cocción más rápida. Esta verdura también es un ingrediente abundante para sopas, guisos y guisos. Tenga cuidado al cubrir el maíz. Cubrir la oreja con mantequilla añadirá calorías y grasa. En su lugar, para darle sabor, pruebe con un chorrito de lima, una cucharadita de aceite de oliva o una pizca de chile en polvo o pimentón ahumado. Las mismas especias también se pueden utilizar para sustituir la mantequilla en las palomitas de maíz.

Beneficios del maíz para la salud

El contenido de fibra del maíz lo mantiene lleno durante más tiempo entre comidas. También alimenta a las bacterias buenas del tracto digestivo, lo que puede ayudar a prevenir el cáncer de colon. El maíz tiene un alto contenido de vitamina C, un antioxidante que protege las células del daño y ayuda a prevenir el cáncer y las enfermedades cardíacas. El maíz amarillo contiene los carotenoides luteína y zeaxantina, que son beneficiosos para la salud ocular y ayudan a evitar el daño al cristalino que provoca cataratas. El maíz también tiene niveles mínimos de vitaminas B, E y K y minerales como el magnesio y el potasio.