Кукуруза из Турции

В общем, среди зерновых культур в Турции, после пшеницы или ячменя, кукуруза является культурой с наибольшей площадью выращивания в условиях горячего климата. Выращивание кукурузы в основном проводится в 60 провинциях Черноморского региона, Средиземноморского региона, Мармаре, Эгейского региона и Юго-Восточной Анатолии Турции. Лучшее качество в Турции ждет вас в Turkish Goods.

Способы употребления

Кукурузу можно варить, парить, запекать или жарить на кочерге. При запекании и жарке оставьте початки. Для быстрого приготовления кукурузы в микроволновой печи, нагрейте каждое початок около 2 минут. Этот овощ также является сытным ингредиентом для супов, рагу и запеканок. Будьте осторожны, добавляя приправы к кукурузе. Обволакивание початка маслом добавит калории и жиры. Вместо этого, для добавления вкуса, попробуйте добавить немного лайма, чайную ложку оливкового масла или щепотку чили или дымчатого паприки. Те же приправы также можно использовать вместо масла для попкорна.

Польза для здоровья кукурузы

Благодаря содержанию клетчатки кукуруза удерживает ощущение сытости между приемами пищи. Она также питает полезные бактерии в кишечнике, что может помочь предотвратить рак толстой кишки. Кукуруза богата витамином C, антиоксидантом, который защищает ваши клетки от повреждений и помогает предотвратить рак и сердечно-сосудистые заболевания. Желтая кукуруза содержит каротиноиды лутеин и зеаксантин, которые полезны для здоровья глаз и помогают предотвратить повреждение хрусталика, приводящее к катаракте. Кукуруза также содержит незначительные количества витаминов B, E и K, а также минералы, такие как магний и калий.