Strawberry

La fresa, que es el ingrediente indispensable de los postres y platos de frutas con su color rojo brillante, su jugosa textura y su dulzura, es amada por todos. La fresa es una fruta que se consume con cariño en todo el planeta. Es una fruta rica en vitaminas que se puede consumir tanto en su forma procesada como fresca. También se usa ampliamente en la elaboración de mermeladas, mermeladas o zumos de frutas. Gracias a los nuevos métodos agrícolas y a las redes de exportación desarrolladas, las fresas llegan a todos los países. Las fresas han adquirido una gran importancia en términos de exportación, especialmente en los últimos años.

El aspecto más esencial de la creciente popularidad de la fresa ha sido su cultivo rentable en una variedad de condiciones climáticas y de suelo. Las fresas pueden crecer en condiciones de clima frío hasta aproximadamente -8 °C. El suelo más adecuado para el cultivo de fresas son los suelos franco-arenosos. Se puede cultivar con frecuencia en regiones con clima mediterráneo. El clima mediterráneo es cálido y seco en verano, cálido y lluvioso en invierno. Las regiones del Mediterráneo, el Egeo y el Mármara son las productoras más prolíficas de fresa, respectivamente. La provincia con la mayor producción de fresas es Muğla.