Клубника

Клубника, которая с ярким красным цветом, сочной текстурой и сладостью является незаменимым ингредиентом для десертов и фруктовых тарелок, любима всеми. Клубника – это фрукт, который употребляется с удовольствием по всей планете. Это богатый витаминами фрукт, который можно употреблять в свежем виде, а также в переработанной форме. Он также широко используется для приготовления варенья, мармелада или фруктового сока. Благодаря новым методам сельского хозяйства и развитым экспортным сетям клубника достигает каждой страны. Клубника приобрела большое значение в плане экспорта, особенно в последние годы.
Самым важным аспектом растущей популярности клубники является ее экономически выгодное выращивание в различных климатических и почвенных условиях. Клубника может расти в холодных погодных условиях до примерно -8 °C. Самая подходящая почва для выращивания клубники – это песчано-глинистые почвы. Она может часто выращиваться в регионах с средиземноморским климатом. Средиземноморский климат жаркий и сухой летом, теплый и дождливый зимой. Средиземноморский, Эгейский и Мармарский регионы являются самыми плодородными производителями клубники соответственно. Провинция с самым высоким производством клубники – Мугла.