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Les amandes pourraient être la collation parfaite au monde. Vous n’avez peut-être pas pris en compte la manière dont les amandes sont propagées, cultivées, récoltées ou transformées lorsque vous les mangez dans leur “état naturel” sous forme de beurre d’amande, grillées et assaisonnées, de craquelins d’amande et de riz, de lait d’amande, d’amande ou de l’une des nombreuses façons différentes. . Ils poussent et prospèrent généralement dans les climats méditerranéens. Leur région de croissance optimale est celle avec des étés secs et chauds et beaucoup de soleil. Ils bénéficient d’un hiver humide, bien qu’ils soient particulièrement vulnérables au gel. En ce qui concerne la production mondiale, la Turquie est le 6e producteur d’amandes. En 2020, les exportations combinées d’amandes décortiquées et en coque par pays ont totalisé 6,54 milliards de dollars américains. Ce montant indique une croissance de 0,5 % pour tous les expéditeurs d’amandes sur cinq ans à compter de 2018, lorsque les amandes exportées étaient évaluées à 6,51 milliards de dollars.
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