Le chocolat est un aliment fabriqué à partir des fèves de cacao des arbres tropicaux. Ce merveilleux aliment, consommé dans le monde entier, libère l'hormone du bonheur. Il n'est donc pas surprenant que le monde entier l'adore. Le cacao, ingrédient principal du chocolat, est cultivé en Amérique du Sud et en Afrique. La qualité du cacao est fortement influencée par les processus auxquels il est soumis, le climat et le sol. Les fèves de cacao de l'arbre Criollo sont utilisées pour fabriquer les chocolats les plus délicieux et les plus coûteux. De nombreux chocolats présents sur le marché mondial sont produits à partir des fèves de l'arbre Forastero. Une autre espèce d'arbre courante est le cacao Trinitario.
La Turquie est l'un des pays exportateurs de chocolat les plus importants parmi les autres pays européens. Vous pouvez bénéficier de l'expérience de Turkish Goods pour accéder au chocolat de la meilleure qualité. Les processus de fermentation et de conchage sont réalisés dans de nombreuses villes en Turquie. Ces processus sont tout aussi importants que la culture du cacao. Par conséquent, la Turquie génère des centaines de millions de dollars de recettes grâce à ses exportations de chocolat chaque année. En 2021, la Turquie a généré 757,6 millions de dollars de ses exportations de cacao et de chocolat.
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