Sonnenblumenöl

Sonnenblumen, eine der wichtigsten Ölpflanzen der Welt, sind in der Türkei die Ölpflanze mit der größten Anbaufläche und Produktion. 50% der Produktion von rohem Pflanzenöl in der Türkei stammen aus Sonnenblumen. Sie haben eine hohe Anpassungsfähigkeit und eignen sich sehr gut für Mechanisierung und andere Produktionsmethoden. Aus diesen Gründen ist die Sonnenblume die wichtigste Ölpflanze für die Türkei.

Produktion und Export

Der weltweite Import von Sonnenblumensamen beträgt 2,1 Millionen Tonnen gemäß dem Durchschnitt der letzten fünf Jahre, wobei die Türkei den ersten Platz bei den Importen einnimmt, gefolgt von der EU. Der weltweite Export von Sonnenblumenöl beträgt gemäß dem Durchschnitt der letzten fünf Jahre rund 8,8 Millionen Tonnen. Die Türkei realisiert mehr als 3% der weltweiten Sonnenblumenproduktion, die 42 Millionen Tonnen beträgt, mit einer Sonnenblumenproduktion von 1,3 Tausend Tonnen im Vergleich zum Durchschnitt der letzten zehn Jahre. Obwohl es in der Türkei je nach Jahr variiert, werden Sonnenblumen auf einer Fläche von ungefähr 530-690 Tausend Hektar angebaut. In der Türkei ist aufgrund des schnellen Bevölkerungswachstums und des gestiegenen Pro-Kopf-Verbrauchs ein kontinuierlicher Anstieg des Verbrauchs von Pflanzenöl zu beobachten.