पिस्ता दुनिया के 831वें सबसे व्यापारित उत्पाद हैं। तुर्की की निर्यात दरें $178 मिलियन की राजस्व मान रही हैं। तुर्की ने हाल ही में पिस्ता बाजार में तेजी से उठापटक की है। इसके प्रदर्शन स्तंभ के अनुसार, 2019 में पिस्ता के उत्पादन में तुर्की का 9.32% हिस्सा था। यह तुर्की को पिस्ता के चौथे सबसे बड़े निर्यातक बनाता है। तुईक डेटा के अनुसार, तुर्की की पिस्ता निर्यात 2019/2020 बाजार अवधि में 2,600 टन थी।

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पिस्ता स्नैक टाइम के लिए सबसे बेहतरीन विकल्प हैं क्योंकि वे स्वस्थ और स्वादिष्ट होते हैं। उनमें कार्बोहाइड्रेट और वसा की अधिक मात्रा होने के कारण उन्होंने आवश्यक ऊर्जा का संचार प्रदान करते हैं। पिस्ता कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों में से एक हैं जिसमें विटामिन के, मैंगनीज, तांबे और कोलीन शामिल होते हैं। इसके अलावा, वे हृदय और पाचन स्वास्थ्य के लाभ प्रदान करते हैं और वजन घटाने में मदद करते हैं। पिस्ता के दाने विविध फ्लेवर में उपभोग किए जा सकते हैं जैसे मसालेदार, मीठे, नमकीन और चॉकलेटी। ध्यान देना महत्वपूर्ण है कि पिस्ता को बेकिंग में उपयोग किया जा सकता है या व्यंजनों पर छिड़काव करके स्वाद बढ़ा सकते हैं बिना कैलोरी जोड़े।

दुनिया के लिए तुर्की से सबसे अच्छी गुणवत्ता और सबसे अच्छी कीमतें

पिस्ता दुनिया में सबसे लोकप्रिय ड्राइ फलों में से एक हैं। पिस्ता, जैसे कि कई अन्य ड्राइ फल, पिस्ताई के पेड़ के फल के अंदर अंकुरण करते हैं। उत्पादन में, पिस्ता तापमान की अधिकता और ठंड और आर्द्रता पसंद नहीं करती हैं। तुर्की का जलवायु पिस्ताई उत्पादन के लिए उपयुक्त है और विशेष रूप से गाजियांटेप में लोकप्रिय है। इस शहर का उत्पादन इतना स्वादिष्ट और उत्कृष्ट होता है कि तुर्की में पिस्ताई को इस शहर के नाम पर रखा गया है।

 

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