Avantages des citrouilles

En plus de contenir du bêta-carotène, un antioxydant qui réduit l’inflammation et améliore la santé de la peau, les citrouilles contiennent de la vitamine C, de la vitamine E, du fer et de l’acide folique, qui renforcent tous le système immunitaire . Un niveau élevé de potassium aide à abaisser la tension artérielle et augmente la densité minérale osseuse.

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