红腰豆

红腰豆是一种类似普通豆的豆类。它因其形状和颜色类似于人的肾脏而得名。红腰豆是一种日短植物，但大多数品种对日照长度的要求并不严格，栽培季节主要受温度控制。

土耳其的生产和市场

在欧洲，红腰豆等普通豆类是最受欢迎的干豆类。普通豆是继干豌豆之后进口到欧洲的第二大干豆类蔬菜。如果您种植普通豆和红腰豆，您有最好的机会进入高产量的干豆产业。进口的最常见的干豆类蔬菜是普通干豆。2018年进口了超过416千吨的普通干豆。红腰豆的数量超过了其他种类的豆类，如绿豆（23千吨）、豇豆（12千吨）和其他菜豆和豇豆品种，数量为34千吨。 

2019年，红腰豆是世界上交易量排名第1450的产品，总贸易价值为17.1亿美元。红腰豆出口额从2018年的16.8亿美元增长了2.03%，达到17.1亿美元。红腰豆的贸易占全球贸易总额的0.0094%。