الفاصوليا

الفاصوليا هي نوع من الفاصوليا تشبه الفاصوليا العادية. اشتق اسمها من شبهها بكلية بشرية من حيث الشكل واللون. الفاصوليا عبارة عن نبات قصير لأشعة الشمس ، ولكن معظم أنواع متطلبات طول أشعة الشمس ليست صارمة ، ويتم التحكم في موسم الزراعة بشكل أساسي من خلال درجة الحرارة.

الإنتاج والسوق في تركيا

في أوروبا ، الفاصوليا الشائعة مثل الفاصوليا هي أكثر أنواع الفاصوليا الجافة شيوعًا. الفول الشائع هو ثاني أكبر خضار بقولية يتم استيرادها إلى أوروبا بعد البازلاء المجففة. سيكون لديك أفضل فرصة لاقتحام صناعة الفاصوليا الجافة ذات الحجم الكبير إذا كنت تزرع أنواعًا شائعة وأنواع الفاصوليا. أكثر الخضروات البقولية المجففة شيوعًا للاستيراد هي الفاصوليا الجافة الشائعة. تم استيراد أكثر من 416 ألف طن من الفاصوليا الجافة الشائعة في عام 2018. ويفوق عدد الفول الكلوي أنواع الفول الأخرى ، مثل الفول المونج (23 ألف طن) ، واللوبيا (12 ألف طن) ، وأنواع أخرى من فاصوليوس وفيجنا ، بهذا الحجم (34) ألف طن).

احتلت الفاصوليا المرتبة 1450 الأكثر تداولًا في العالم في عام 2019 ، بقيمة تداول إجمالية قدرها 1.71 مليار دولار. ارتفعت صادرات الفول الكلوي بنسبة 2.03 في المائة من 1.68 مليار دولار إلى 1.71 مليار دولار بين عامي 2018 و 2019. وتمثل تجارة الفاصوليا الكلوية 0.0094٪ من إجمالي التجارة العالمية.

نبسب ؛