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Es handelt sich um eine der Früchte, die im 19. Jahrhundert zunächst in Istanbul und Umgebung aufgetaucht sind und unter den heutigen Bedingungen in jedem Land schnell angebaut werden. Diese Pflanzen können bis zu 2 Meter hoch wachsen und weisen eine sonnenblumenähnliche Struktur auf. Ähnlich wie bei Sonnenblumen blühen gelbe Gänseblümchenblüten; der einzige Unterschied besteht darin, dass die Blüten kleiner sind und mit der Blattstruktur verbunden sind. Turkish Goods bietet Ihnen die beste Jerusalem-Artischocke zum besten Preis.
Es ist relativ einfach, Jerusalem-Artischocken in Ihre Ernährung einzubeziehen. Sie können gebacken, gekocht, geröstet, gebraten, gedämpft oder mit oder ohne Schale in der Pfanne zubereitet werden. Ihre natürliche Süße passt zu einer Vielzahl von Aromen, und sie können in herzhaften und süßen Rezepten verwendet werden. Sie können sie in Scheiben schneiden, backen oder frittieren.
Jerusalem-Artischocken sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie enthalten Ballaststoffe und Antioxidantien, die gut für die Darmgesundheit sind. Sie enthalten verschiedene Antioxidantien, die dazu beitragen können, bestimmte Krebsarten zu schützen. Anthocyane, eine Art von Antioxidans, das in violetten Jerusalem-Artischocken vorkommt, haben sich in Laborversuchen als wirksam erwiesen, um das Wachstum von Krebszellen in der Blase, im Dickdarm, im Magen und in der Brust zu verlangsamen.
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