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咖啡是世界上消费最多的产品。颗粒咖啡的消费量每年都在增加,它能给人们提供能量,尤其是在早晨。颗粒咖啡,也被称为速溶咖啡,最早于1901年由佐藤加藤在芝加哥制造。颗粒咖啡的第一次旅程就从这里开始,起初它对人们来说相当不同。随着时间的推移,颗粒咖啡的旅程传播到其他国家和世界各地,因为它成为了一种必需品。
尽管颗粒咖啡通常由一种单一的咖啡豆类型组成,但是生产阶段使得每个品牌都有所不同。冲泡过的咖啡豆可以通过两种不同的方法制成颗粒咖啡。其中之一是冷冻干燥法。冷冻的咖啡在真空干燥室中处理,然后在给定的热量下咖啡豆变成颗粒。另一种生产方法是喷雾干燥法。热空气从上方喷射到咖啡豆上,产生水蒸气,所产生的蒸汽使颗粒咖啡沉淀在室底。无论是哪种工艺生产的颗粒咖啡,都可以很容易地准备,因此它们的消费非常普遍,并且在出口和进口领域中具有重要意义。
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