برنج بسمتی

ویژگی‌های برجسته برنج بسمتی

برنج بسمتی بوی ممتازی را در هنگام پختن به خود می‌گیرد. دانه‌های برنج پس از پختن به هم چسبیده نمی‌شوند، بنابراین حتی در حالت سرد هم نرم باقی می‌ماند. این تنها نوع برنجی است که می‌تواند در هنگام پختن به دو برابر اندازه اصلی خود بزرگ شود. برنج بسمتی به عنوان یک دانه کامل دسته‌بندی می‌شود. به دلیل اینکه این نوع برنج کمیاب است، به طور سنتی در میزهای اشرافی آسیای جنوب شرقی قرار داشته است.

تفاوت بین برنج بسمتی و برنج‌های دیگر چیست؟

با وجود شباهت برنج بسمتی به برنج یاسمین، تفاوت‌هایی نیز وجود دارد. برنج بسمتی بلندتر، بزرگتر و کمرنگتر از دیگر انواع برنج است. برنج بسمتی کمترین میزان قند و دو برابر میزان فیبر دیگر انواع برنج را دارد. همچنین، به عنوان یک برنج مغذی‌تر و سالم‌تر شناخته می‌شود. در مقایسه با دیگر انواع برنج، برنج بسمتی نیاز به بیشترین مقدار آب در هنگام پخت دارد.

تقاضای برنج بسمتی در بازار

برنج بسمتی به دلیل خواص بویایی و طعم برجسته‌ای که دارد، یکی از محبوب‌ترین انواع برنج است. این نوع برنج به طور معمول در آشپزی ایرانی، عربی و خاورم

یانه‌ای، همچنین آشپزی هندی و پاکستانی استفاده می‌شود و در سال‌های اخیر به محبوبیت زیادی دست یافته است. تقاضای برنج بسمتی برای همه اعضای زنجیره تأمین، از کشاورزان تا مصرف‌کنندگان، به شدت در حال افزایش است. دولت‌ها تلاش‌های زیادی برای رفع نیازهای زنجیره تأمین برنج بسمتی انجام می‌دهند.
بیشترین تن برنج وارداتی بین سال‌های 2022 و 2023 به عنوان برنج بسمتی شناخته شده است. انگلستان به عنوان یک واردکننده مهم برنج بسمتی ظاهر شده است. هلند نیز به دلیل تقاضای بالا در رتبه دوم پس از انگلستان قرار گرفته است. با توجه به افزایش مصرف برنج‌های عطرده، بازار برنج بسمتی درخواست بیشتری خواهد داشت.

واردات عمده برنج بسمتی با محصولات ترکیش گودز

ترکیش گودز با بهترین قیمت‌ها به مشتریان خود در سراسر جهان محصولات با کیفیت عالی را تأمین می‌کند. علاوه بر این، ما در همه گروه‌های محصولی به دقت بهترین محصولات با کیفیت را انتخاب کرده و به مشتریان خود تحویل می‌دهیم. اگر قصد واردات برنج بسمتی را دارید که در زمینه کیفیت و طعم برجسته‌ای برتری دارد، ترکیش گودز انتخابی مناسب است. با تماس با تیم متخصص ما می‌توانید برنج بسمتی عمده را وارد کنید.