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葡萄是世界上栽培最古老的水果之一。葡萄以不同类型和风味被广泛应用的领域也相当不同。从酿酒到制作果糖水,从护肤到糖浆制作,都有很多有趣的领域在使用葡萄。葡萄可以新鲜食用,也可以风干食用。葡萄叶也被用于烹饪中。
藤蔓可以长到数十米长,通常生长在温带气候中。葡萄的味道根据颜色而变化。绿葡萄酸,红葡萄甜,黑葡萄有一种微酸的味道。
土耳其是最常栽培的水果之一,也是产量最高的水果之一。除了作为水果食用外,它还用于酿酒和果汁制作。土耳其的每个地区都可以种植葡萄。
2020年,土耳其向57个国家出口了价值1.58亿美元的21.3万吨新鲜葡萄。接收最大数量新鲜葡萄的国家是俄罗斯,金额为6500万美元。土耳其1.58亿美元的新鲜葡萄出口中,1107.34万美元来自Sultana品种,该品种大部分产自马尼萨。
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