Knoblauch, verwandt mit Zwiebeln, wilden Zwiebeln, Lilien und Lauch, wächst natürlich in wilden Gebieten. Es wird angenommen, dass Knoblauch im Laufe der Geschichte kultiviert wurde und sich aus Allium longicuspis entwickelt hat, das wild in Südwestasien gewachsen sein soll. Taskopru, ein Bezirk von Kastamonu in der Türkei, ist der Ort, an dem der Knoblauchanbau am weitesten verbreitet ist.  

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Import von frischem Knoblauch aus der Türkei

Wenn Sie jemals alten, bitteren Knoblauch probiert haben, werden Sie den lebendigen Geschmack und die Saftigkeit von frischem Knoblauch lieben. Die Knoblauchernte erfolgt Anfang Juni, und Sie können in diesen Monaten den frischen Knoblauch in vollen Zügen genießen. Knoblauch kann für Monate an einem kühlen, dunklen und belüfteten Ort gelagert werden, verliert jedoch im Laufe der Zeit an Feuchtigkeit. Daher gilt: Je frischer der Knoblauch ist, desto besser wird er schmecken. Beim Einkauf von Knoblauch sollten Sie nach festen Köpfen mit eng anliegender, mehrschichtiger Schale suchen. Frischer Knoblauch aus der Türkei wird Sie mit seiner Qualität und Würze beeindrucken.

Vorteile von frischem Knoblauch

Knoblauch ist aufgrund seines charakteristischen Geschmacks und seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile eine beliebte Zutat. Allerdings wird Knoblauch häufig vor dem Hinzufügen zu Rezepten angebraten, geröstet oder gebacken. Daher sind viele Menschen unsicher, ob roher Knoblauch sicher zu essen ist. Knoblauch enthält viel Allicin, eine schwefelhaltige Substanz mit mehreren gesundheitlichen Vorteilen. Beim Zerdrücken oder Zerkleinern von frischem Knoblauch entsteht Allicin, das für den charakteristischen Geschmack und Geruch von Knoblauch verantwortlich ist. Interessanterweise zeigen einige Studien, dass Allicin das Immunsystem verbessern und einen gewissen Schutz vor Krankheiten wie Herzerkrankungen und Krebs bieten kann. Allerdings deuten Studien darauf hin, dass das Rösten, Kochen, Erhitzen oder Einlegen von Knoblauch den Allicingehalt erheblich reduziert.

Beste Preise aus der Türkei für die Welt

Turkish Goods ist bei jedem Schritt des reibungslosen Importprozesses für Sie da. Der frische und schmackhafte Knoblauch aus der Türkei wird Ihnen innerhalb von 48 Stunden zum bestmöglichen Preis angeboten. Für weitere qualitativ hochwertige türkische Waren werfen Sie einen Blick auf unser Produktsortiment.

 

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