कीवी

कीवी

कीवी, जिसे किवीफ्रूट के नाम से भी जाना जाता है, एक्टिनिडेसी परिवार का एक फल है। चीन और ताइवान के मूल निवासी, कीवी की खेती उपयुक्त जलवायु के साथ दुनिया के कई अलग-अलग हिस्सों में की गई है। कीवी अपने अम्लीय स्वाद के लिए जाना जाता है। कीवी भी पोषक तत्वों से भरपूर और कैलोरी में कम होते हैं। इसमें विशेष रूप से विटामिन सी की उच्च मात्रा होती है। वास्तव में, विटामिन सी कीवी में विटामिन सी के दैनिक सेवन के 71-85% को पूरा करने में सक्षम होता है।

हालांकि, कीवी अन्य पोषक तत्वों से भी भरपूर होता है जो आंतों के स्वास्थ्य को बनाए रखने, रक्तचाप को कम करने और घावों को ठीक करने में मदद करता है। विटामिन सी के अलावा कीवी भी फाइबर का एक बड़ा स्रोत है। कीवी में विटामिन ई भी होता है जो त्वचा को सूरज की हानिकारक किरणों से बचाने में मदद करता है। एक अलग नोट पर, 2011 में किए गए एक अध्ययन में नींद की समस्याओं में मदद करने के लिए कीवी की खोज की गई थी। अध्ययन के अनुसार, कीवी खाने से वयस्कों में नींद में सुधार हुआ।

 

तुर्की में कीवी का उत्पादन और निर्यात

इसकी खोज के बाद भूमध्यसागरीय जलवायु वाले देशों में कीवी की खेती शुरू हुई। खेती के क्षेत्रों को बढ़ाने और सुधारने पर महत्व देने के कारण कीवी उत्पादन के मामले में तुर्की एक महत्वपूर्ण देश है। तुर्की ने 2020 में 74.000 टन कीवी का उत्पादन किया। विशेष रूप से यालोवा, बर्सा और ओरडू के प्रांत तुर्की में कीवी उत्पादन में सबसे आगे आते हैं।

जब निर्यात की बात आती है। तुर्की ने 2020 में 4.783 टन कीवी का निर्यात किया। तुर्की 22% के साथ स्पेन को सबसे अधिक कीवी निर्यात करता है। रूस दूसरा देश है जो तुर्की सबसे अधिक कीवी निर्यात करता है। तुर्की में कीवी की खेती और निर्यात आने वाले वर्षों में काफी बढ़ने की उम्मीद है।

Turkish Goods तुर्की की उपजाऊ भूमि से दुनिया भर में अपने भागीदारों को उच्च गुणवत्ता वाली कीवी प्रदान करता है। बाजार में सर्वोत्तम थोक मूल्य की पेशकश करते हुए, Turkish Goods पूरी आयात प्रक्रिया को आसान, सुरक्षित और तेज बनाता है।