Blumenkohl ist eines der zahlreichen Gemüse in der Familie Brassicaceae und gehört zur Art Brassica oleracea. Es handelt sich um eine jährliche Pflanze, die sich durch Samen vermehrt. Normalerweise wird nur der Kopf - das leckere weiße Fleisch, das als "Kurd" bekannt ist - verzehrt. Ein weißes Blütenstandmeristem bildet den Blumenkohlkopf. Blumenkohlköpfe ähneln Brokkoliköpfen, unterscheiden sich jedoch darin, dass der essbare Teil die Blütenknospen sind. Brassica oleracea umfasst auch Brokkoli, Rosenkohl, Kohl, Grünkohl und Grünkohl, die alle als "Kohl" -Gemüse eingestuft werden, obwohl sie verschiedenen Sortengruppen angehören. Die Türkei liegt mit einer Produktion von 294.743 Tonnen auf dem 7. Platz. Sie produziert seit Jahren Blumenkohl und teilt die Qualität weltweit.  

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Möglichkeiten, Blumenkohl zu konsumieren

Im Ofen wird roher Blumenkohl golden, karamellisiert und köstlich. Geröstet mit Olivenöl, Salz und Pfeffer ergibt es einen tollen Snack. Dieses Rezept für gerösteten Blumenkohl ist eine einfache Beilage, die Sie zu Ihren Abendessen im Herbst und Winter servieren können. Sie können ätherischen gerösteten Blumenkohl auch zu anderen vegetarischen Gerichten hinzufügen, um ihm Volumen und einen hervorragenden Röstgeschmack zu verleihen.

Gesundheitliche Vorteile von Blumenkohl

Blumenkohl ist ein äußerst nahrhaftes Gemüse mit vielen Nährstoffen. Es enthält auch seltene Pflanzenbestandteile, die das Risiko verschiedener Krankheiten, einschließlich Herzerkrankungen und Krebs, senken können. Es eignet sich auch hervorragend zum Abnehmen und lässt sich einfach in Ihre Ernährung integrieren. Blumenkohl hat ein hervorragendes Nährwertprofil. Blumenkohl ist kalorienarm und reich an Vitaminen. Blumenkohl enthält praktisch alle Vitamine und Mineralstoffe, die Ihr Körper benötigt. Blumenkohl ist reich an Ballaststoffen, was gut für Ihre allgemeine Gesundheit ist. Eine Tasse Blumenkohl enthält 3 Gramm Ballaststoffe, was 10 % Ihres Tagesbedarfs entspricht. Turkish Goods bietet innerhalb von 48 Stunden eine große Auswahl an Waren zu einem sehr günstigen Preis. Sie können auch das Sortiment überprüfen und den Preis auf dem Markt nach Belieben vergleichen.

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