أرز بسمتي

ما هي خصائص الأرز البسمتي؟

الأرز البسمتي له رائحة مميزة عندما يتم طهيه. حبوب الأرز لا تلتصق ببعضها بعد الطهي، وبالتالي يظل طريًا حتى عندما يبرد. كما أنه النوع الوحيد من الأرز الذي يمكنه أن يتوسع إلى ضعف حجمه الأصلي أثناء الطهي. يُصنف الأرز البسمتي كحبوب كاملة. وبسبب كونه نوعًا نادرًا من الأرز، فقد زين تقاليد النبلاء في جنوب شرق آسيا بالأرز البسمتي منذ القدم.

ما هو الفرق بين الأرز البسمتي وأنواع الأرز الأخرى؟

على الرغم من أن الأرز البسمتي مشابه للأرز الياسمين، إلا أن هناك عدة تمييزات. الأرز البسمتي أطول وأكبر حجمًا وأكثر رتابة في اللون مقارنة بأنواع الأرز الأخرى. يحتوي الأرز البسمتي على أدنى محتوى سكر وضعف محتوى الألياف من أصناف الأرز الأخرى. كما يُعتبر أكثر تغذية وصحة. بالمقارنة مع أنواع الأرز الأخرى، يحتاج الأرز البسمتي إلى مزيد من الماء أثناء الطهي.

الطلب على الأرز البسمتي في السوق

يعد الأرز البسمتي واحدًا من أنواع الأرز الأكثر شهرة بسبب رائحته الممتازة وصفاته اللذيذة. يُستخدم هذا النوع من الأرز في المطابخ الإيرانية والعربية والشرق الأوسط، بالإضافة إلى المطابخ

الهندية والباكستانية، حيث اكتسب شعبية في السنوات الأخيرة. يستمر الطلب على الأرز البسمتي في الارتفاع لجميع الفاعلين في سلسلة التوريد، من المزارعين إلى المستهلكين. تبذل الحكومات الكثير من الجهود لتلبية احتياجات سلسلة توريد الأرز البسمتي.

يعتبر الأرز البسمتي النوع الأكثر استيرادًا بين أطنان الأرز المستوردة بين عامي 2022 و 2023. ظهرت المملكة المتحدة كمستورد مهم للأرز البسمتي. واحتلت هولندا المركز الثاني وراء المملكة المتحدة بسبب الطلب الكبير. من المتوقع أن يزداد الطلب على سوق الأرز البسمتي نظرًا لارتفاع استهلاك الأرز المعطر.

استورد الأرز البسمتي بالجملة مع منتجات تركية

توفر منتجات تركية منتجات عالية الجودة بضمان أفضل سعر للعملاء في جميع أنحاء العالم. كما نختار بعناية أفضل منتجات الجودة في جميع فئات المنتجات ونقدمها لعملائنا. إذا كنت ترغب في استيراد الأرز البسمتي، الذي يتميز بالجودة والنكهة، فمنتجات تركية هي الاختيار المثالي. يمكنك استيراد الأرز البسمتي بالجملة عن طريق التواصل مع فريقنا المتخصص.