Les pistaches sont le 831e produit le plus échangé au monde. Les exportations de la Turquie représentent un chiffre d'affaires de 178 millions de dollars. La Turquie a connu une forte croissance ces dernières années sur le marché des pistaches. Elle représentait 9,32% de la production de pistaches en 2019, ce qui en faisait le 4e plus grand exportateur de pistaches. Selon les données de l'Institut turc de statistiques (TUIK), les exportations de pistaches de la Turquie ont atteint 2 600 tonnes au cours de la période du marché 2019/2020.  

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10 tonnes

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Pistache

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Les pistaches sont le choix ultime pour une collation, car elles sont saines et délicieuses. Elles fournissent également un regain d’énergie nécessaire en raison de leur teneur élevée en glucides et en matières grasses. Les pistaches sont l’une des rares sources de vitamine K, de manganèse, de cuivre et de choline. De plus, elles offrent des bienfaits pour la santé du cœur et de l’intestin, et aident à la perte de poids. Les pistaches peuvent être dégustées à tout moment, car elles existent en différentes saveurs telles que épicées, sucrées, salées et au chocolat. Il est important de noter que les pistaches peuvent être utilisées dans la pâtisserie ou saupoudrées sur les plats pour ajouter de la saveur sans ajouter de calories.

La meilleure qualité et les meilleurs prix de la Turquie vers le monde entier

Les pistaches sont l’une des noix les plus populaires au monde. Comme beaucoup d’autres noix, les pistaches sont des graines qui poussent à l’intérieur du fruit du pistachier. Pour leur production, les pistaches apprécient les étés chauds et n’aiment pas le froid et l’humidité. Le climat de la Turquie convient à la production de pistaches, en particulier à Gaziantep. La production de cette ville est si savoureuse et de si haute qualité que le mot pistache en turc est dérivé de cette ville.

 

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