甜瓜是一种属于葫芦科的爬藤植物,其大型果实被称为甜瓜。未成熟的甜瓜也可作为水果食用。甜瓜是一种有厚皮、肉质丰满、多汁的水果,内含大量种子。

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众所周知,甜瓜的原生土壤是亚洲地区。另外,在高加索、东安纳托利亚、伊朗和阿富汗都有野生甜瓜品种。众所周知,甜瓜是从这些地区传播到世界各地的。现在,甜瓜在美国和欧洲国家的消费特别多,这些国家对甜瓜的需求很强烈。 

根据目前的数据,世界甜瓜产量为284.6792亿公斤。近年来,甜瓜是在温室和低矮的塑料隧道中种植的。由于这个原因,甜瓜在可以收获的季节之外进行销售。特别是,如果在适当的条件下储存,冬季甜瓜可以保持8至9个月不坏。另外,甜瓜的小果实在泡菜行业也有重要地位。另一方面,它在水果冰激凌中备受青睐,特别是在夏季。

图尔基的甜瓜生产和出口

土耳其是甜瓜种植的主要国家之一,因为甜瓜的原生土壤是安纳托利亚。土耳其的甜瓜种植面积很大,生产面积约为8.1万公顷。此外,除了非常寒冷的地区外,几乎所有的土耳其地区都种植甜瓜。生长在气候温和地区的甜瓜,在图尔基耶有四个地区种植。这些地区是黑海、爱琴海、安纳托利亚中部和安纳托利亚东南部。 

图尔基的甜瓜产量在世界排名第二。图尔基耶每年平均生产200万公斤甜瓜。这些甜瓜的很大一部分被出口到欧洲和中东国家。此外,德国和罗马尼亚是从图尔基耶进口甜瓜最多的国家。

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