Mandarine ist eine Fruchtart aus der Familie der Zitrusfrüchte. Die Frucht ist orange und gelb, saftig und fleischig. Mandarinen sind eine unverzichtbare Frucht für die Wintermonate und haben auch viele gesundheitliche Vorteile.

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Mandarine ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C. Auf diese Weise unterstützt es die Stärkung des Immunsystems. Darüber hinaus unterstützt das in Mandarinen enthaltene Vitamin B die Bildung neuer Zellen. Mandarine ist eine ballaststoffreiche Frucht und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. In dieser Hinsicht ist sie ein gesunder Snack.

Mandarine ist eine Frucht, die oft in der Lebensmittelindustrie verwendet wird. Diese Frucht kann frisch verzehrt oder in Form von Saft konsumiert werden. Darüber hinaus kann sie als Rohmaterial oder Nebenprodukt in Marmeladen, Konserven und Desserts verwendet werden. Neben der häufigen Verwendung in der Lebensmittelindustrie wird Mandarine auch in anderen Branchen weit verbreitet eingesetzt. Mandarine ist ein unverzichtbares Produkt der Kosmetikindustrie, da es die Vitamine C und E enthält, nährende Substanzen für die Haut. Hautpflegecremes und Masken können aus den Extrakten der Mandarine hergestellt werden. Darüber hinaus wird der frische Zitrusduft der Mandarine ebenfalls genutzt. Parfum, Raumspray und Seife werden aus dem ätherischen Öl und den Schalen der Mandarine hergestellt.

Mandarinenproduktion und Export in der Türkei

Das am besten geeignete Klima für den Anbau von Mandarinen ist ein gemäßigtes Klima. Mandarinenbäume gedeihen in warmen Klimazonen. Die niedrigste Temperatur, die diese Frucht aushalten kann, beträgt -4 Grad Celsius. Der Mandarinenbaum kann einfrieren, wenn die Temperatur unter -9 Grad fällt. Darüber hinaus beträgt die höchste Temperatur, die der Mandarinenbaum aushalten kann, 45 Grad Celsius. In der Türkei, die führend in der Mandarinenproduktion und -export ist, werden Mandarinen in den Regionen Mittelmeer und Ägäis angebaut.
Laut den von TUIK veröffentlichten Daten wurden in der Türkei im Jahr 2021 1 Million 819 Tausend Tonnen Mandarinen produziert. Die Region mit der höchsten Mandarinenproduktion war das Mittelmeer mit 84%. Die Provinzen, in denen Mandarinen in der Türkei am meisten angebaut werden, sind Antalya, Adana und Mersin. Darüber hinaus exportierte die Türkei im Jahr 2021 Mandarinen in 72 Länder. Im selben Jahr betrug der Devisenbetrag, der aus dem Export von Mandarinen erzielt wurde, 453 Millionen Dollar. Die Länder, in die die Türkei im Jahr 2021 die meisten Mandarinen exportierte, waren Russland, die Ukraine und der Irak.

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